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| Temps de Préparation | 15 |
| Temps de Cuisson | 5 |
| Portions |
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Ingrédients
- 4 Pains à burger
- 4 pavés d'Agneau RASTEOU 8 pour les plus gourmands
- 4 Rocamadour fromage de chèvre
- Pesto rouge pesto à la tomate
- Tomates confites
- Salade . roquette et mâche
Ingrédients
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Instructions
- Etape1 : Faire cuire vos pavés d'Agneau dans une poêle anti-adhesive 5 min sur chaque face.
- Etape 2 : Pendant ce temps mettre vos pains à burger sur la plaque de votre four et enfournez 3 min.
- Etape3 : Sortir vos pains du four et garnir le fond de pesto rouge.
- Etape 4 : Une fois vos steaks cuits, montez vos burgers. Mettez votre steak sur le fond. Mettez sur le chapeau votre rocamadour. Pour les plus gourmands : mettez votre 1er steak par-dessus le rocamadour et votre deuxième steak (aidez-vous d'un pic pour tenir le tout).
- Etape 5 : Remettez le tout au four 3 min afin que le chèvre fonde.
- Etape 6 : Mettez avant de fermer votre burger un peu de salade et de tomates confites en fonction de vos goûts.
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