Etape1 :
Faire cuire vos pavés d'Agneau dans une poêle anti-adhesive 5 min sur chaque face.
Etape 2 :
Pendant ce temps mettre vos pains à burger sur la plaque de votre four et enfournez 3 min.
Etape3 :
Sortir vos pains du four et garnir le fond de pesto rouge.
Etape 4 :
Une fois vos steaks cuits, montez vos burgers.
Mettez votre steak sur le fond.
Mettez sur le chapeau votre rocamadour.
Pour les plus gourmands : mettez votre 1er steak par-dessus le rocamadour et votre deuxième steak (aidez-vous d'un pic pour tenir le tout).
Etape 5 :
Remettez le tout au four 3 min afin que le chèvre fonde.
Etape 6 :
Mettez avant de fermer votre burger un peu de salade et de tomates confites en fonction de vos goûts.
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