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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité. Nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’ores et déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Merguez Véritable
Merguez Véritable Merguez Véritable La Merguez Véritable est produite dans la tradition de cette recette. Composée d’Agneau, de Bœuf et de divers épices. Elle saura satisfaire les attentes des […]
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Merguez Camarguaise
Merguez Camarguaise Merguez Camarguaise La véritable Merguez Camarguaise saura vous surprendre. Sur une base de véritable Merguez, nous avons ajouté un peu de Camargue avec de la viande de […]
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Chipolatas Porc Bio
Chipolatas Porc Bio Cette Chipolatas de Porc Bio est préparée avec du porc issu de ‘agriculture biologique L’esprit de la recette est la même que celui de la Chipolatas provençale » […]
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Plateau Mixte
Plateau Mixte Plateau Mixte Cet assortiment de nos grillades comblera toutes vos envies qui sentent bon le sud ! De la saucissette à la merguez, on ne sait plus […]
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Côtelettes d’Agneau Bio
Côtelettes d’Agneau Bio Découvrez notre produit : Côtelettes d’Agneau Bio Poêlée, braisée, grillée ou en sauce, nombreuses seront les déclinaisons et la Côtelette d’Agneau Bio sera notamment la star […]
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Gigot d’agneau
Gigot d’agneau Gigot d’agneau En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils et […]
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Emincés d’Agneau
Emincés d’Agneau Emincés d’Agneau Déjà découper, vous permet de gagner du temps dans vos préparations et vous avez une sauce « fondu de légume du soleil » dans la barquette Découvrez nos […]
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Cube de Porc Bio
Cube de Porc Bio Découvrez notre produit :Cube de Porc Bio A la poêle, en brochette grillés, ou en sauce, nombreuses sont les déclinaisons de préparation des Cubes de […]
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Epaule d’agneau désossée Bio
Epaule d’agneau désossée Bio En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils […]
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Filet Mignon de Porc Bio
Filet Mignon de Porc Bio Découvrez notre produit : Filet Mignon de Porc Bio A braiser ou cuisiner en sauce, le Filet Mignon de Porc fera de votre plat […]
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