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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’or est déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Scelle d’agneau (Mini Roti)
Scelle d’agneau (Mini Rôti) Scelle d’agneau (Mini Roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton […]
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Alouettes à la Provençale
Alouettes à la Provençale Alouettes à la Provençale Les Alouettes Provençales sont un plat incontournable de la Région Sud-Est. Une farce à base de porc, ail et persil recouverte d’une fine tranche de Bœuf. Découvrez nos conseils et recettes dans notre rubrique « Recettes ». Nos viandes sont sélectionnées avant d’être transformées et conditionnées sous atmosphère […]
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Filet Mignon de Porc Bio
Filet Mignon de Porc Bio Découvrez notre produit : Filet Mignon de Porc Bio A braiser ou cuisiner en sauce, le Filet Mignon de Porc fera de votre plat un moment inoubliable, le tout en étant Bio ! Issue des Porcs Bio qui profitent des vastes étendues de végétation fraiche et diverse qui font sa qualité. […]
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Chipolatas Camarguaise
CHIPOLATAS CAMARGUAISE Mettez le Sud dans vos assiettes avec la Chipolatas Camarguaise. A base de viande de taureau et d’épices divers. Régalez vos invités en Eté au barbecue et l’Hiver à la poêle ou au feu de bois. Nos viandes sont sélectionnées avant d’être transformées et conditionnées sous atmosphère protégée afin de vous garantir une […]
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Côte-filet Bio
Côte-filet Bio Côte-filet Bio Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes ont fait l’objet d’un traitement particulier pour vous garantir une dégustation d’exception. Les viandes sont […]
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Souris d’agneau
Souris d’agneau Souris d’agneau La souris est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton et […]
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Gardiane de Taureau AOP
Gardiane de Taureau AOP Gardiane de Taureau AOP Caractéristique des plats régionaux et traditionnels de Camargue, La Gardianne saura réveiller vos papilles. Faire mariner et cuisiner selon vos recettes. Découvrez nos conseils et recettes dans notre rubrique « Recettes ». Nos viandes sont sélectionnées avant d’être transformées et conditionnées sous atmosphère protégée afin de vous garantir […]
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Côte-filet
Côte-filet Côte-filet Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton et Bergers de Frances ,Bergers des Alpes et Compte […]
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Merguez Véritable
Merguez Véritable Merguez Véritable La Merguez Véritable est produite dans la tradition de cette recette. Composée d’Agneau, de Bœuf et de divers épices. Elle saura satisfaire les attentes des amateurs de Merguez. Régalez vos invités en Eté au barbecue et l’Hiver à la poêle ou au feu de bois. Nos viandes sont sélectionnées avant […]
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Merguez Bio
Merguez Bio Découvrez notre produit : Merguez Bio Tous les plaisirs d’une merguez préparée avec du bœuf et de l’agneau issu de l’agriculture Biologique. Elle remplira les attentes des amateurs de Merguez. Régalez vos invités en Eté au barbecue et l’Hiver à la poêle ou au feu de bois. Nos viandes sont sélectionnées avant […]
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