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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité. Nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’ores et déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Chipolatas Porc Bio
Chipolatas Porc Bio Cette Chipolatas de Porc Bio est préparée avec du porc issu de ‘agriculture biologique L’esprit de la recette est la même que celui de la Chipolatas provençale » […]
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Cube de Porc Bio
Cube de Porc Bio Découvrez notre produit :Cube de Porc Bio A la poêle, en brochette grillés, ou en sauce, nombreuses sont les déclinaisons de préparation des Cubes de […]
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Alouettes à la Provençale
Alouettes à la Provençale Alouettes à la Provençale Les Alouettes Provençales sont un plat incontournable de la Région Sud-Est. Une farce à base de porc, ail et persil recouverte […]
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Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos […]
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Mini paquets pour l’apéritif.
Mini paquets pour l’apéritif. Mini paquets pour l’apéritif. Peut faire la différence dans pour vos apéritifs Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages […]
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Epaule d’agneau désossée Bio
Epaule d’agneau désossée Bio En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils […]
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Chipolatas a l’agneau
Chipolatas a l’agneau La Chipolatas à l’Agneau sera ravir les amateurs d’agneau et conquérir les petits comme les grands. A base d’Agneau et légèrement relevée au poivre. Régalez […]
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Epaule d’agneau roulée (roti) Epaule d’agneau roulée (roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez […]
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Saucisse Provençale Roulée
Saucisse Provençale Roulée Saucisse Provençale Roulée Avec la Saucisse Provençale Roulée à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du […]
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