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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’or est déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Plateau Mixte
Plateau Mixte Plateau Mixte Cet assortiment de nos grillades comblera toutes vos envies qui sentent bon le sud ! De la saucissette à la merguez, on ne sait plus où donner de la tête, alors savourez-les autour du barbecue ou à la poêle avec vos proches Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un […]
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Merguez Camarguaise
Merguez Camarguaise Merguez Camarguaise Avec la Merguez Camarguaise à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du barbecue ou poêlée, il n’y a pas de saison pour les déguster! Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, […]
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Côtelette de Porc Bio
Côtelette de Porc Bio Découvrez notre produit : Côtelette de Porc Bio Faites griller la Côtelette de Porc Bio Fourchette § Romarin, elle fera partie des stars de vos barbecues, et le tout en étant Bio ! Issue des Porcs Bio qui profitent des vastes étendues de végétation fraiche et diverse qui font sa qualité. La […]
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Merguez Bio
Merguez Bio Découvrez notre produit : Merguez Bio La traditionnelle et bien connue Merguez Bio est l’incontournable de vos barbecue ou des plats familiaux tel que le couscous. A la poêle ou au barbecue elle fera des heureux lors de vos repas et le tout en étant Bio ! Respectant le bien-être des animaux, ils […]
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Gardiane de Taureau AOP
Gardiane de Taureau AOP Gardiane de Taureau AOP Caractéristique des plats régionaux et traditionnels de Camargue, la Gardiane de Taureau AOP saura réveiller vos papilles et attiser la curiosité gustative des invités. A faire mariner et cuisiner selon les recettes locales de nos grands-mères. Viande AOP depuis 1996 qui est issue de notre majestueux […]
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Saucisse Berger au Poivre
Saucisse Berger au Poivre Saucisse Berger au Poivre La Saucisse Berger au Poivre est à base de viande d’Agneau Les ferrages, ce qui séduira les amateurs d’Agneau. Elle se démarquera par son caractère de par ces épices et son poivre. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés ! Voici la Saucisse Berger au […]
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Epaule d’agneau
Epaule d’agneau Epaule d’agneau En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton et Bergers de Frances […]
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Palets d’agneau
Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux, les viandes et produits Agneau Le Rasteou ont fait l’objet d’un traitement […]
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Saucisse Camarguaise
Saucisse Camarguaise Saucisse Camarguaise Avec la Saucisse Camarguaise à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du barbecue ou poêlée, il n’y a pas de saison pour les déguster! Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, les Grillades […]
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Scelle d’agneau (Mini Roti)
Scelle d’agneau (Mini Rôti) Scelle d’agneau (Mini Roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton […]
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