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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’or est déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Cube de Porc Bio
Cube de Porc Bio Découvrez notre produit :Cube de Porc Bio A la poêle, en brochette grillés, ou en sauce, nombreuses sont les déclinaisons de préparation des Cubes de Porc Bio, et le tout en étant Bio ! Issue des Porcs Bio qui profitent des vastes étendues de végétation fraiche et diverse qui font sa qualité. […]
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Pieds paquets cuisinés en bocaux
Pieds paquets cuisinés en bocaux Mini paquets pour l’apéritif. Juste à réchauffer au bain marie, rajouter des pommes de terres et déguster Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages locaux de nos régions Provence Rhône-Alpes Languedoc, les viandes et produits Agneau Le Rasteou ont fait l’objet d’un traitement particulier pour vous […]
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Gigot d’agneau
Gigot d’agneau Gigot d’agneau En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton et Bergers de […]
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Chipolatas Provençale
Chipolats Provençale Vos vacances en Provence dans votre assiette. Une recette élaborée par nos soins donne à cette Chipolatas Provençale un goût unique. Régalez vos invités en Eté au barbecue et l’Hiver à la poêle ou au feu de bois. Nos viandes sont sélectionnées avant d’être transformées et conditionnées sous atmosphère protégée afin de […]
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Souris d’agneau Bio
Souris d’agneau Bio Souris d’agneau bio La souris est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes ont fait l’objet d’un traitement particulier pour […]
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Tranche de Gigot Bio
Tranche de Gigot Bio Tranche de Gigot bio Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes ont fait l’objet d’un traitement particulier pour vous garantir une dégustation […]
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Chipolatas Porc Bio
Chipolatas Porc Bio Cette Chipolatas de Porc Bio est préparée avec du porc issu de ‘agriculture biologique L’esprit de la recette est la même que celui de la Chipolatas provençale » un goût unique ». Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 1042 KJ / 249 Kcal Matières grasses dont acides gras saturés 20,6g 7,2g Glucides dont […]
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Saucisse Provençale Roulée
Saucisse Provençale Roulée Saucisse Provençale Roulée Avec la Saucisse Provençale Roulée à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du barbecue ou poêlée, il n’y a pas de saison pour les déguster! Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, qui […]
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Gardiane de Taureau AOP
Gardiane de Taureau AOP Gardiane de Taureau AOP Caractéristique des plats régionaux et traditionnels de Camargue, La Gardianne saura réveiller vos papilles. Faire mariner et cuisiner selon vos recettes. Découvrez nos conseils et recettes dans notre rubrique « Recettes ». Nos viandes sont sélectionnées avant d’être transformées et conditionnées sous atmosphère protégée afin de vous garantir […]
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Côtelette de Porc Bio
Côtelette de Porc Bio Découvrez notre produit : Côtelette de Porc Bio Faites griller la Côtelette de Porc Bio Fourchette § Romarin, elle fera partie des stars de vos barbecues, et le tout en étant Bio ! Issue des Porcs Bio qui profitent des vastes étendues de végétation fraiche et diverse qui font sa qualité. La […]
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