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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité. Nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’ores et déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Epaule d’agneau roulée (roti) Epaule d’agneau roulée (roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez […]
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Souris d’agneau Souris d’agneau La souris est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, […]
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Alouettes à la Provençale Alouettes à la Provençale Les Alouettes Provençales sont un plat incontournable de la Région Sud-Est. Une farce à base de porc, ail et persil recouverte […]
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Chipolatas Camarguaise
CHIPOLATAS CAMARGUAISE Mettez le Sud dans vos assiettes avec la Chipolatas Camarguaise. A base de viande de taureau et d’épices divers. Régalez vos invités en Eté au barbecue et l’Hiver […]
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