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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’or est déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
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Saucissette au Chorizo
Saucissette au Chorizo Découvrez notre produit : Saucissette au Chorizo A base de viande de Taureau et d’épice du sud, la Saucissette au Chorizo est au couleur de notre région. A la poêle ou au grill, elle séduira les petits comme les grands. Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, les Grillades Les Ferrades qui […]
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Merguez Véritable
Merguez Véritable Merguez Véritable La traditionnelle et bien connue Merguez Véritable est l’incontournable de vos barbecue ou des plats familiaux tel que le couscous. A la poêle ou au barbecue elle fera des heureux lors de vos repas. Mettez le sud dans vos assiettes ! les Grillades Les Ferrades qui sont fabriquées de façon artisanale, sauront […]
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Pieds Paquets d’Agneau Frais
Pieds Paquets d’Agneau Frais Pieds Paquets d’Agneau Frais A cuisiner en mijoté sur un fond de sauce, les Pieds Paquets d’Agneau Frais sont des plats traditionnels de nos grands-mères réputés pour leur goût inimitable?! Faites le partager à vos proches leur d’un repas convivial. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans […]
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Scelle d’agneau (Mini Roti)
Scelle d’agneau (Mini Rôti) Scelle d’agneau (Mini Roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton […]
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Cube de Porc Bio
Cube de Porc Bio Découvrez notre produit :Cube de Porc Bio A la poêle, en brochette grillés, ou en sauce, nombreuses sont les déclinaisons de préparation des Cubes de Porc Bio, et le tout en étant Bio ! Issue des Porcs Bio qui profitent des vastes étendues de végétation fraiche et diverse qui font sa qualité. […]
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Saucisse de Porc Bio Roulée
Saucisse de Porc Bio Roulée Saucisse de Porc Bio Avec des saveurs typiques de nos régions, la Saucisse de Porc Bio Roulée vous fera voyager au bord de la Méditerranée. A déguster autour d’un barbecue ou à faire revenir à la poêle, elle fera l’unanimité et le tout en étant Bio! Découvrez nos astuces, conseils […]
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Merguez Camarguaise
Merguez Camarguaise Merguez Camarguaise Avec la Merguez Camarguaise à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du barbecue ou poêlée, il n’y a pas de saison pour les déguster! Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, […]
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Saucisse Provençale Roulée
Saucisse Provençale Roulée Saucisse Provençale Roulée Avec la Saucisse Provençale Roulée à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du barbecue ou poêlée, il n’y a pas de saison pour les déguster! Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, qui […]
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Palets d’agneau
Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux, les viandes et produits Agneau Le Rasteou ont fait l’objet d’un traitement […]
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Côtelettes d’Agneau Bio
Côtelettes d’Agneau Bio Découvrez notre produit : Côtelettes d’Agneau Bio Poêlée, braisée, grillée ou en sauce, nombreuses seront les déclinaisons et la Côtelette d’Agneau Bio sera notamment la star de vos barbecue et le tout en étant Bio! Respectant le bien-être des animaux, ils bénéficient aussi d’une alimentation saine, selon les règles de l’Agriculture […]
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