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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.

En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.

Nous vous proposons d’or est déjà  toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue,  ou bien encore des viandes BIO.

Aperçu de nos produits

Chargemente en cours de…
  • Entrecôte Faux Filet Taureau AOP

    Entrecôte Faux Filet Taureau AOP   Entrecôte Faux Filet Taureau AOP Viande à poêler, le Entrecôte Faux Filet Taureau AOP sera une viande tendre et non grasse qui sera intriguer vos convives. Viande AOP depuis 1996 qui est issue de notre majestueux territoire de Camargue, se démarque pour son goût typique. Ce sont la composition du […]

  • Merguez Camarguaise

    Merguez Camarguaise   Merguez Camarguaise Avec la Merguez Camarguaise à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du barbecue ou poêlée, il n’y a pas de saison pour les déguster! Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, […]

  • Tranche de Gigot

    Tranche de Gigot Tranche de Gigot   Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux  les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton et Bergers de Frances ,Bergers […]

  • Merguez Bio

       Merguez Bio Découvrez notre produit : Merguez Bio La traditionnelle et bien connue Merguez Bio est l’incontournable de vos barbecue ou des plats familiaux tel que le couscous. A la poêle ou au barbecue elle fera des heureux lors de vos repas et le tout en étant Bio ! Respectant le bien-être des animaux, ils […]

  • Hachereau d’agneau

    Hachereau d’agneau Hachereau d’agneau Ajouter, du gout à vos plats avec ce Hachereau d’agneau Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux, les viandes et produits Agneau Le Rasteou  ont fait l’objet d’un traitement particulier pour vous garantir une dégustation d’exception. Les viandes sont sélectionnées par nos experts bouchers avant […]

  • Pieds paquets cuisinés en bocaux

    Pieds paquets cuisinés en bocaux Mini paquets pour l’apéritif. Juste à réchauffer au bain marie, rajouter des pommes de terres  et déguster Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages locaux de nos régions Provence Rhône-Alpes Languedoc, les viandes et produits  Agneau Le Rasteou  ont fait l’objet d’un traitement particulier pour vous […]

  • Cube de Porc Bio

       Cube de Porc Bio Découvrez notre produit :Cube de Porc Bio A la poêle, en brochette grillés, ou en sauce, nombreuses sont les déclinaisons de préparation des Cubes de Porc Bio, et le tout en étant Bio ! Issue des Porcs Bio qui profitent des vastes étendues de végétation fraiche et diverse qui font sa qualité. […]

  • Souris d’agneau

    Souris d’agneau Souris d’agneau   La souris est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux  les viandes et produits Agneau de Sisteron , Agneau Laiton et […]

  • Alouettes à la Provençale

    Alouettes à la Provençale   Alouettes à la Provençale Les Alouettes à la Provençale sont un incontournable de nos plats locaux. Avec sa farce au petit salé, et sa sauce aux saveurs provençales, elles seront susciter votre palais ! Voici les  Alouettes à la Provençale les Ferrades, découvrez nos astuces de cuisson et préparation de cette […]

  • Gardiane de Taureau AOP

    Gardiane de Taureau AOP   Gardiane de Taureau AOP Caractéristique des plats régionaux et traditionnels de Camargue, la Gardiane de Taureau AOP saura réveiller vos papilles et attiser la curiosité gustative des invités. A faire mariner et cuisiner selon les recettes locales de nos grands-mères. Viande AOP depuis 1996 qui est issue de notre majestueux […]

Nos Marques

Retrouvez nos marques au rayon boucherie de votre magasin…

  • Berger de France
  • Les ferrades
  • Fourchette & Romarin
  • Les Comtes de Provence
  • Agneau Laiton le Rasteou
  • Berger des Alpes
  • Agneau de siteron

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