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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.
En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.
Nous vous proposons d’or est déjà toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses et plat cuisiné à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue, le cochon du Mont Ventoux ou bien encore des viandes BIO.
Aperçu de nos produits
Chargemente en cours de…
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Tranche de Gigot d’Agneau
Tranche de Gigot d’Agneau Tranche de Gigot d’Agneau Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Issue d’Agneaux nationaux et régionaux qui sont élevés dans de vastes étendues, la Tranche de Gigot d’Agneau Les Ferrades , fait partie des viandes d’exception qui saura susciter vos papilles! […]
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Paella à la Camarguaise
Paella à la Camarguaise Paella à la Camarguaise La Paella à la Camarguaise Les Ferrades est à base de viande de Taureau, de Riz de Camargue et sa sauce camarguaise. Lors de repas conviviaux ou au quotidien, elle saura séduire votre palais. Afin que vous puissiez goûter nos saveurs régionales Provençales et Camarguaises, Les Ferrades vous […]
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Rôti de Porc Bio
Rôti de Porc Bio Découvrez notre produit : Rôti de Porc Bio Faites griller la Rôti de Porc Bio Fourchette § Romarin, elle fera partie des stars de vos barbecues, et le tout en étant Bio ! Issue des Porcs Bio qui profitent des vastes étendues de végétation fraiche et diverse qui font sa qualité. Le Rôti […]
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Saucisse Camarguaise
Saucisse Camarguaise Saucisse Camarguaise Avec la Saucisse Camarguaise à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du barbecue ou poêlée, il n’y a pas de saison pour les déguster! Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, les Grillades […]
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Côtelettes d’Agneau Bio
Côtelettes d’Agneau Bio Découvrez notre produit : Côtelettes d’Agneau Bio Poêlée, braisée, grillée ou en sauce, nombreuses seront les déclinaisons et la Côtelette d’Agneau Bio sera notamment la star de vos barbecue et le tout en étant Bio! Respectant le bien-être des animaux, ils bénéficient aussi d’une alimentation saine, selon les règles de l’Agriculture […]
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Palets d’agneau
Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés! Issus des meilleurs élevages français et régionaux, les viandes et produits Agneau Le Rasteou ont fait l’objet d’un traitement […]
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Pieds Paquets à la Marseillaise
Pieds Paquets à la Marseillaise Pieds Paquets à la Marseillaise Les Pieds Paquets à la Marseillaise Les Ferrades sont issu d’une recette ancestrale de notre Provence et plus précisément de Marseille. Ramenez au bout de sud chez vous avec une qualité et un goût garanti ! Afin que vous puissiez goûter nos saveurs régionales Provençales […]
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Saucissette au Chorizo
Saucissette au Chorizo Découvrez notre produit : Saucissette au Chorizo A base de viande de Taureau et d’épice du sud, la Saucissette au Chorizo est au couleur de notre région. A la poêle ou au grill, elle séduira les petits comme les grands. Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, les Grillades Les Ferrades qui […]
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Saucissette Camarguaise
Saucissette Camarguaise Saucissette Camarguaise Avec la Saucissette Camarguaise à base de viande de taureau et d’épices de nos régions, régalez vos invités que ce soit en été réunis autour du barbecue ou poêlée, il n’y a pas de saison pour les déguster! Mettez le sud dans vos assiettes ! Avec ses saveurs Provençales et Camarguaises, et qui […]
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Gardiane de Taureau AOP
Gardiane de Taureau AOP Gardiane de Taureau AOP Caractéristique des plats régionaux et traditionnels de Camargue, la Gardiane de Taureau AOP saura réveiller vos papilles et attiser la curiosité gustative des invités. A faire mariner et cuisiner selon les recettes locales de nos grands-mères. Viande AOP depuis 1996 qui est issue de notre majestueux […]
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