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| Temps de Préparation | 30 |
| Temps de Cuisson | 35 |
| Portions |
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Instructions
- Etape 1 Préparez la garniture : hachez les échalotes et faites-les fondre dans l'huile. Ajoutez ensuite la viande, salez, poivrez.
- Etape 2 Lorsque la viande cuite, ajoutez le coulis de tomates, l'eau, et laisser mijoter 10 minutes, à feu moyen. . Etape 3 Faire une sauce béchamel : faites blondir la farine dans le beurre puis versez le lait progressivement en attendant que le liquide soit bu avant d'en ajouter. Remuez constamment jusqu'à ce que la béchamel épaississe.
- Etape 4 Dans un plat à gratin, mettre 1 couche de sauce,1 couche de béchamel 1 couche de pâte à lasagnes, 1 couche de gruyère râpé et répéter l'opération en fonction de la hauteur du plat.
- Etape 5 Sur la dernière couche de pâte, étaler la sauce béchamel, et recouvrir avec du gruyère râpé.
- Etape 6 Passer au four environ 35 min, à 200°C (thermostat 6-7) avant de déguster.
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