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Ingrédients
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Instructions
- Dans un grand plat, placer l'huile d'olive et la fleur de thym. Mélanger.
- - Placer les côtelettes dans le plat, en prenant soin de bien les enduire d'huile d'olive.
- - Laisser mariner la préparation pendant une bonne heure.
- - Allumer le barbecue un quart d'heure avant la cuisson.
- - Dès que les côtelettes ont eu le temps de mariner, les placer sur la grille du barbecue.
- - Ajouter du sel et du poivre.
- - Laisser griller une dizaine de minutes.
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