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Faux Filet de Bœuf grillé à la tapenade
Le faux filet de Bœuf est agréablement rehaussé grâce à la sauce à la tapenade qui sent bon le sud. Un plat simple, mais délicieusement ensoleillé !
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Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes
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Instructions
  1. 1. Faites réduire le fond de veau de moitié dans une casserole.
  2. 2.Hors du feu, ajoutez la tapenade, réservez la sauce au chaud sans la faire bouillir.
  3. 3. Faites cuire les faux filets de bœuf dans une poêle dans l’huile.
  4. 4.Servez aussitôt avec la sauce, accompagnez avec des pommes de terre sautées avec des lanières de poivrons.
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