
Temps de Préparation | 15 minutes |
Temps de Cuisson | 5 minutes |
Portions |
personnes
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Ingrédients
Ingrédients
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Instructions
- 1. Faites réduire le fond de veau de moitié dans une casserole.
- 2.Hors du feu, ajoutez la tapenade, réservez la sauce au chaud sans la faire bouillir.
- 3. Faites cuire les faux filets de bœuf dans une poêle dans l’huile.
- 4.Servez aussitôt avec la sauce, accompagnez avec des pommes de terre sautées avec des lanières de poivrons.
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