Gardiane de Taureau AOP

 

Gardiane de Taureau AOP

Caractéristique des plats régionaux et traditionnels de Camargue, la Gardiane de Taureau AOP saura réveiller vos papilles et attiser la curiosité gustative des invités. A faire mariner et cuisiner selon les recettes locales de nos grands-mères.

Viande AOP depuis 1996 qui est issue de notre majestueux territoire de Camargue, se démarque pour son goût typique. Ce sont la composition du sol de cette région et le savoir-faire lié aux traditions taurines qui contribuent à donner cette qualité nutritive à la viande de taureau.

Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un plat sans ratés !

Voici la Gardiane de Taureau AOP les Ferrades, viande 100% française et régionale Provence Rhône-Alpes Languedoc. Avec ses recettes traditionnelles camarguaises et provençales, découvrez nos astuces de cuisson et préparation de cette viande de qualité !

Issus des meilleurs élevages locaux de nos régions Provence Rhône-Alpes Languedoc, les viandes et produits Les Ferrades de Dufour ont fait l’objet d’un traitement particulier pour vous garantir une dégustation d’exception.

Les viandes sont sélectionnées par nos experts bouchers avant d’être transformées et conditionnées en barquettes sous atmosphère protégée, cela afin de vous garantir une fraicheur optimale jusqu’à la date limite de consommation.

Nous travaillons en étroite collaboration avec les éleveurs régionaux pour vous offrir des viandes à la qualité toujours croissante.

Nous nous refusons de nous inscrire dans une logique de développement de masse, préférant rester une entreprise à taille humaine ayant pour principale préoccupation le développement de notre économie régionale et locale.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 422 KJ / 101 Kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,6g
0,6g
Glucides
dont sucres
0g
0g
Protéines 19,1g
Sel 0,1g