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Depuis maintenant plus de 25 ans dans le commerce de l’agneau, notre entreprise familiale cultive son métier de boucher avec passion. Aujourd’hui reconnu nationalement par sa qualité de travail et ses marques, elle décide de communiquer sur ses produits, d’où ils viennent, pourquoi ces choix, en bref avoir de la transparence avec le consommateur pour savoir ce qu’il mange et casser toutes les idées préconçues sur l’agneau.

En juillet 2017 nous avons élargi notre gamme avec les produits « Les Ferrades » reconnus pour leur qualité nous n’avons pas hésité à intégrer cette marque car elle communique les mêmes idées que les nôtres.

Nous vous proposons d’or est déjà  toute une gamme de nouveaux produits, viandes, saucisses, à base de viandes nobles comme le taureau AOP de Camargue,  ou bien encore des viandes BIO.

Aperçu de nos produits

Chargemente en cours de…
  • Souris d’agneau

    Souris d’agneau Souris d’agneau   La souris est l’un des morceaux les plus succulents de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, […]

  • Merguez Camarguaise

    Merguez Camarguaise   Merguez Camarguaise La véritable Merguez Camarguaise saura vous surprendre. Sur une base de véritable Merguez, nous avons ajouté un peu de Camargue avec de la viande de […]

  • Scelle d’agneau (Mini Roti)

    Scelle d’agneau (Mini Rôti) Scelle d’agneau (Mini Roti) En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez nos […]

  • Côtelettes d’Agneau Bio

       Côtelettes d’Agneau Bio Découvrez notre produit : Côtelettes d’Agneau Bio Poêlée, braisée, grillée ou en sauce, nombreuses seront les déclinaisons et la Côtelette d’Agneau Bio sera notamment la star […]

  • Pieds paquets cuisinés en bocaux

    Pieds paquets cuisinés en bocaux Mini paquets pour l’apéritif. Juste à réchauffer au bain marie, rajouter des pommes de terres  et déguster Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour un […]

  • Epaule d’agneau roulée (roti)

    Epaule d’agneau roulée (roti) Epaule d’agneau roulée (roti)   En cuisson au four ou en tajine, cette viande tendre saura accompagner vos repas de fêtes traditionnels tel que Pâques, ou vos repas quotidiens. Découvrez […]

  • Collier d’agneau Bio

    Collier d’agneau Bio   Le Collier d’agneau Bio est l’un des morceaux de l’agneau. Il est l’allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte.. Découvrez nos astuces, conseils et recettes pour […]

  • Côtelette bâton (côtes premières)

    Côtelette bâton (côtes premières) Côtelette bâton (côtes premières)   Grillée ou au four, une infinité de plats pourront être préparés pour les meilleurs des gourmets. Découvrez nos astuces, conseils et […]

  • Emincés d’Agneau

    Emincés d’Agneau Emincés d’Agneau Déjà découper, vous permet de gagner du temps dans vos préparations et vous avez une sauce « fondu de légume du soleil » dans la barquette Découvrez nos […]

  • Palets d’agneau

    Palets d’agneau Palets d’agneau Le Palets d’agneau demande une cuisson plûtot lente afin de conserver son moelleux. Vous pouvez l’associer avec quelques émincés de poivrons rouges grillés avant de savourer. Découvrez nos […]

Nos Marques

Retrouvez nos marques au rayon boucherie de votre magasin…

  • Berger de France
  • Les ferrades
  • Fourchette & Romarin
  • Les Comtes de Provence
  • Agneau Laiton le Rasteou
  • Berger des Alpes
  • Agneau de siteron

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