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DIMANCHE 22 JUIN 20h35 SUR FRANCE 5, le diner de la Reine d’Angleterre et l’agneau de Sisteron

22 juin 2014 @ 20 h 35 min - 29 juin 2014 @ 21 h 30 min

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RÉSUMÉ
Quand la reine d’Angleterre est invitée pour un dîner à l’Elysée, la République met les petits plats dans les grands. A l’oeuvre pour cet événement, une brigade placée sous la baguette du nouveau chef Guillaume Gomez : à seulement 35 ans, on le décrit comme l’un des cuisiniers les plus doués de sa génération. Soumis à un stress intense également, car la première table de France s’affiche comme une vitrine de la gastronomie nationale, inscrite au patrimoine de l’Unesco depuis 2010. En toile de fond, se pose la question des coûts de cette restauration : comment maintenir une cuisine d’excellence et un rang de grande nation gastronomique tout en tenant compte des restrictions budgétaires qui s’imposent dans un endroit aussi prestigieux que l’Elysée ?

Détails

Début :
22 juin 2014 @ 20 h 35 min
Fin :
29 juin 2014 @ 21 h 30 min